Home / Berita PKS / PKK Garut Ikut Lomba Masak Serba Ikan Tingkat Propinsi

PKK Garut Ikut Lomba Masak Serba Ikan Tingkat Propinsi

IMG-20160719-WA0003

Selasa, 19 Juli  2016

 

Bandung – Wakil Ketua Tim Penggerak PKK Garut, ibu dr.Hani Firdiani memimpin  peserta lomba masak dengan bahan dasar ikan di Gedung Sate Bandung Selasa (19/7/16).

IMG-20160719-WA0002

Propinsi Jawa Barat yang dikenal sebagai Propinsi dengan potensi sumber daya lokal di bidang kemaritiman yang berlimpah dimanfaatkan oleh PKK Propinsi Jawa Barat untuk mengembangkan menu berbasis sumber daya lokal dalam aneka olahan ikan. Hal itu tercermin pada Lomba Cipta Menu PKK Propinsi Jawa Barat, Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA) dan Lomba Masak Serba Ikan Berbasis Sumber Daya Lokal.

 

Sebanyak 27 peserta   PKK Tingkat Propinsi menyemarakkan lomba yang merupakan program kerja dari Pokja III PKK Lomba berlangsung di Halaman Gedung Sate, pada Selasa (19/7/16)pagi menghadirkan juri dari Ketua TP PKK Propinsi Jawa Barat, Ketua Darma Wanita Persatuan Propinsi Jawa Barat, Badan Ketahanan Pangan Provinsi Jawa Barat dan lain lain.

 

Ibu dr.Hani Firdiani menyampaikan “tim PKK Garut ikut andil dalam lomba masak ini, ada beberapa kriteria yang menjadi penilaian pada lomba cipta menu kali ini. “Kriteria penilaian untuk lomba B2SA harus memenuhi unsur bergizi termasuk kandungan protein, vitamin, dan mineral. Beragam dalam artian menu yang disajikan bervariasi. Seimbang artinya kandungan yang ada dalam makanan harus seimbang antara karbohidrat, protein, lemak, dan vitamin. Aman, bahwa makanan layak dikonsumsi, tidak mengakibatkan penyakit”

 

Selain itu, dana yang digunakan untuk menu B2SA tidak boleh lebih dari Rp 100 ribu untuk setiap menu sarapan, makan siang, dan makan malam,” urai ibu yang juga istri Wakil Bupati Garut.

 

Adapun Lomba Masak Ikan dinilai dari cita rasa, penampilan, dan tingkat kreatifitas dalam penyajian serta penataannya.Ujarnya.

IMG-20160719-WA0004

Adapun tema lomba masak serba ikan ini adalah Melalui lomba masak serba ikan,kita dukung kedaulatan pengelolan sumber daya kelautan dan perikanan yang berkelanjutan untuk kesejahteraan.

About pksgarut

Check Also

WhatsApp Image 2017-01-31 at 04.32.29

DPD PKS KABUPATEN GARUT MENGUCAPKAN SELAMAT HARI LAHIR KE-91 NAHDLATUL ULAMA, 31 JANUARI 1926-2017

Inilah momentum bagi kita semua untuk menggerakkan kembali semangat ke-Indonesiaan dan kebangsaan Nahdlatul Ulama. Seluruh …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *